Description

Traubensorte: Barbera

Geschmack/Duft: Am Gaumen fruchtbetont, nun auch Pflaumen und Waldhimbeeren, etwas Würze und ausgesprochen feine Tannine, die von einer passenden Frische begleitet sind

Passt zu: Besonders empfehlenswert zu Taglerini mit Ragout, Carne cruda, Involtini, Coniglio sowie Kalbshaxe und Hartkäse

Alkoholgehalt: 14%