Wer selber maritime Delikatessen wie den Balik Lachs und den Prunier Caviar herstellen darf, sucht natürlich nach Unternehmen, die mit gleicher Sorgfalt und Leidenschaft für Ihre Produkte die gleichen hohen Massstäbe ansetzen.

In der Bretagne haben wir einen kleinen Betrieb entdeckt, dessen Produkte wir Ihnen anbieten. Er liegt nur hundert Meter vom Hafen entfernt und verarbeitet fangfrische Fische und lebende Hummer zu unseren Suppen.

Herkunft: Frankreich