Description

Ihr Weinset enthält:

Wein Name: Amarone Della Valpolicella De Roari

Jahrgang: 2016, Land: Italien- Toscana, Traubensorte: Corvina Veronese, Rondinella

Duft/ Aroma:  Walderdbeeren und etwas Zimtwürze

Passt zu: Dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks

Wein Name: Castiglioni, Frescobaldi

Jahrgang: 2018, Land: Italien-Toscana, Traubensorte: Sangiovese

Duft/Aroma: Pflaumen und roten Kirschen, Walderdbeeren, Milchschokolade und Zimt

Passt zu: Ossobuco, Sardinen, Reiskugeln, Polenta und Pasteten

Wein Name: Scherebe, Trockenbeerenauslese

Jahrgang: 2017, Land: Östereich- Burgerland, Traubensorte: Chardonnay, Welschriesling

Duft/Aroma: Aprikose, Pfirsich, Apfel

Passt zu: Hellem Fleisch & Fisch

Wein Name: Campo al Mare

Jahrgang: 2018, Land: Italien- Toskana, Traubensorte: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Duft/Aroma: Himbeergelee, Heidelbeeren und ein Hauch von Nougat, sogar Brownie

Passt zu: Rinds- und Kalbsfleisch, Lamm und Wild